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温岭特产

水产渔鲜:温岭市三面环海,海域面积广阔,渔业资源丰富,滩涂养殖蓬勃发展。海虾、带鱼、鲳鱼、黄鱼、墨鱼、鱿鱼等是最主要的捕捞产品。海鲜品种繁多,肉质鲜美,其中鲈鱼、对虾、青蟹、花蚶、缢蛏、沙蒜等已形成规模优势,享誉四方。

 

  松门白鲞:松门镇临海,捕捞业十分发达,这里生产的白鲞用大黄鱼制作而成,因其色灰白,品质滋味尤胜于常鲞而出名。松门白鲞依时令而分,以伏鲞为佳,三伏鲞尤为珍品。

 

  草鸡:温岭草鸡体态匀称,外观漂亮,皮薄肉嫩,肌肉中富含蛋氨酸、赖氨酸、蛋白质含量较高,脂肪和胆固醇含量较低,口味鲜美,深受广大消费者的喜爱。“绿牧”牌、“花坞”牌草鸡相继被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。

 

  葡萄:温岭葡萄是各地群众喜爱的时鲜水果,其中藤稔、巨峰和巨星品种十分畅销,“滨珠”牌无公害葡萄更是以其品质优、果型大、糖度高、口感好的特点而深受欢迎。

 

  高橙:高橙属温岭特有品种,已有500多年的栽培历史,是柚与橙的自然杂交品种,果实甜中带酸,味稍苦。经检测,温岭高橙含有多种维生素、胡萝卜素和氨基酸、柠檬苦素等,具有清热降火、健脾益胃、生津活脉、醒酒减肥和抗癌功效,是一种优良的保健食品。“明圣”牌高橙在2001年中国国际农业博览会上获名牌产品奖,被中国流通协会评为“中华名果”,温岭被命名为“中国高橙之乡”。

 

  杨梅:温岭栽培杨梅历史悠久,据《嘉靖太平县志》载:“子如弹丸,赤色,五月中熟,出消村、金岙。”长屿麦芒岙还保留一株百年以上树龄的杨梅村,最高年产量在千斤以上。现在本地良种以城山坑大梅、鸡鸣早乌梅为最佳。除鲜食外,还可加工成罐头或浸泡杨梅烧酒,很受欢迎。

 

  甘蔗:温岭果蔗皮薄、茎粗、含水量高,糖分含量适当,清甜爽口。汁多酥软,有冰糖清味,并含有多种氨基酸、维生素。“温联”牌果蔗荣获2001、2002年浙江国际农业博览会优质农产品金奖,被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品,温岭市被命名为“中国果蔗之乡”。

 

  西瓜:温岭种植西瓜历史悠久,自引入优良瓜种后,加上浙东南沿海独特的自然环境和土壤条件,采用先进的生产工艺和配套设施,成功种植新一代优质西瓜——“玉麟”西瓜。“玉麟”牌西瓜以个重相近(3-4公斤),外观美丽,质地细腻,松脆可口,瓤红汗多,含糖适中等特色饮誉四方,深受消费者喜爱,行销全国13个省的50多个大中城市,并打入香港市场。先后被评为浙江省绿色农产品、名牌产品,中国国际农业博览会名牌产品,连续荣获省农博会金奖,温岭市被命名为“中国大棚西瓜之乡”。

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